logotip

Блюда на Хэллоуин — 5 вкусных рецептов с фото и видео


У нас в стране, День Святых отмечается не так массово, как в США. Тем не менее он популярен среди молодых людей, которые организовывают веселые вечеринки, где угощают гостей оригинальными лакомствами, в духе Хэллоуина.  Жутко вкусные блюда на  Хэллоуин можно приготовить и самому,  тем самым удивить  друзей и близких.

История празднования Хэллоуина или Дня Всех Святых насчитывает не одно столетие. Изначально, его праздновали только кельты. Территория проживания племен — Англия, Ирландия и Север Франции. Этот праздник символизировал окончание полевых работ и приход зимы (Новый год). Празднование происходило с 31 октября на 1 ноября.

Древние кельты верили, что в ночь Самайна открываются двери в потусторонний мир и души умерших могут проникнуть на землю. Таким образом два мира — мертвых и живых соединялись. Для защиты от непрошенных потусторонних гостей, во всех домах гасился свет, а около порога устанавливалась тыква, с зажжённым внутри огнем. Люди отправлялись к кострам, где жрецы друиды приносили в жертву животных. После окончания ритуала, кельты брали огонь домой.

хэллоуин

С приходом Христианства, церковь пыталась бороться с этим явлением, но с течением времени, праздник слился с традициями Христианства и был назван Днем Всех Святых (All Hallows Eve) или Хэллоуином. Примерно в 19 веке, много ирландцев эмигрировало в Америку и страны Европы, принеся древние традиции с собой.

 

1. Рецепт печенья «Ведьмины пальчики»

пальцы-ведьмы

Из продуктов нам понадобится:

  • Песочное тесто;
  • Очищенный миндаль;
  • Красное варенье;
  • Молотая корица;
  • Ватные палочки.

Процесс приготовления:

хэллоуин-4

Из теста формируются пальчики, толщина и длина примерно как у человека, можно немного больше. По их краям делаются выемки, имитирующие фаланги.

хэллоуин-33

По окончанию процесса, ножом наносятся легкие надрезы — складки кожи на фалангах. Изделия обретут более реалистичный вид.

хэллоуин-44

Миндаль делится на половинки и вдавливается в пальчики, формируя ноготки.

хэллоуин-55

Дальше, рисуем корицей тени.

хэллоуин-6

Печенье отправляем на 20 мин. в духовку, разогретую до 180С

хэллоуин-7

Последний штрих — намазать пальцы кровью. Для этого, снимается миндаль с пальчиков и макается в варенье.

хэллоуин-9

Выемка, где был ноготок, покрывается вареньем при помощи ватной палочки. После этого, ноготь клеится на прежнее место.

2. Вкусные кексы «Могилки и паучьи гнезда»

печенье-могилки

Необходимые ингредиенты:

печенье-могилы-1

  • Маффины — любое количество;
  • Шоколад;
  • Печенье;
  • Печенье «Орео«;
  • Желатиновые паучки.

Процесс приготовления

печенье-могилы-2

Измельчаем блендером печенье «Орео» до порошкообразного состояния.

печенье-могилы-3

Дальше, делим шоколад на кусочки. После чего, топим его на водяной бане.

печенье-могилы-4

Следующий этап — кексы намазываются топленным шоколадом и посыпаются измельченным печеньем.

печенье-могилы-5

После чего, нужно будет выложить маффины на тарелки. Часть оформляем в виде могилок. Для этого, печенье разрезается на небольшие прямоугольники, имитирующие надгробия. В кексах ножом проделываются прорези, куда вставляются наши надгробия.

печенье-могилы-6

Вторую половину кексов украшаем паучками.

печенье-могилы-7

Некоторый шоколад сложно растопить на водяной бане. В этом случае нужно добавить в него несколько 2-3 ч. л. воды.

Для большей эффектности можно ватной палочкой и топленным шоколадом написать на надгробии слово «RIP».

 

3. Закуски «Глаза зомби и Паучки»

Необходимые продукты:

глаза-зомби

  • Яйца;
  •  Приправа карри;
  • Перец молотый смесь.

Процесс приготовления

глаза-зомби-1

Яйца разрезаются поперек.

глаза-зомби2

Желтки выбираются в отдельную емкость и смешиваются с майонезом, карри и перцем.

глаза-зомби-3

Следующий шаг — полученной смесью фаршируем белки.

Изготавливаем украшения

глаза-зомби-4

Туловища пауков делаем из разрезанных пополам маслин. Для ножек необходимо половинки нарезать тонкими дольками. Половинки размещаем посередине, и располагаем вдоль туловища паучьи лапки.

глаза-зомби-5

Глаз зомби делается из хвостиков маслин. Их ставим посередине и слегка вдавливаем в начинку. Чтобы придать реалистичности, кетчупом рисуем сетчатку на яичном белке.

 

4. Напиток ведьмы «Червивая водица »

напиток-ведьмы

Что необходимо:

напиток-ведьмы1

  • Бокалы;
  • Спрайт;
  • Желатиновые червячки.

Как приготовить:

напиток-ведьмы2

В бокал наливается спрайт, куда помещаются желатиновые червячки.

напиток-ведьмы3

Такие простые и, одновременно вкусные рецепты обязательно порадуют гостей своим оригинальным видом и отменным вкусом, а самое главное — их приготовление не отнимет много времени.

 

5. Идеи декора комнаты на Хэллоуин Видео

 




кулинар 1

Комментариев к статье: 5
  • avatar
    2017-10-31 в 12:09 ДП
    Permalink

    Все круто, теперь знаю что приготовить на Хелуин

  • avatar
    2017-11-01 в 6:02 ДП
    Permalink

    Очень интересно,надо попробовать.

  • avatar
    2017-11-05 в 5:48 ПП
    Permalink

    Очень не обычно красиво особенно пальчики

  • avatar
    2017-11-07 в 6:44 ПП
    Permalink

    Не понимаю этот «праздник»,но рецепты прикольные,надо попробовать))

  • avatar
    2017-12-10 в 6:18 ПП
    Permalink

    Праздник хоть и не российский, а все прочнее и прочнее закрепляется в нашем календаре…Советским людям конечно непонятен ажиотаж вокруг 31 октября…..а молодеж праздник быстро подхватила….честно говоря сама лично его ни разу не отмечала….но идея оформления блюд просто замечательная….Можно сворганить, даже просто для поднятия настроения домочадцам

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *