Как приготовить мясо по-французски в мультиварке. Рецепт вкусного мяса с фото и видео
Как приготовить мясо по-французски в мультиварке
Особенностью мяса по-французски является размещение ингредиентов слоями. Очередность слоев может меняться, но они должны сохранять целостность. Кроме традиционного выпекания в духовке, для приготовления можно применять и более прогрессивный метод – готовку в мультиварке.
1. Классический рецепт мяса по-французски в мультиварке
2. Необычный рецепт мяса по-французски в мультиварке, видео
1. Рецепт мяса по-французски в мультиварке
Продукты:
- Свинина – 500 гр.;
- Картофель – 3 шт.;
- Томаты свежие – 2 шт.;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Лук – 1 шт.;
- Майонез – 200 мл.;
- Сыр голландский – 150 гр.;
- Яйцо – 1 шт.;
- Молоко – 50 мл.;
- Приправы, перец, соль.
Мясо нарезается ломтиками небольших размеров (не толще 1 см.).
Теперь, нужно замариновать свинину.
Делается это для того, чтобы мясо вобрало в себя аромат пряностей. Для маринования нужно посолить мясо, пересыпать приправами и перцем черным молотым. Оставляет его минут на 20.
А в это время, можно заняться подготовкой других ингредиентов.
Картофель, лук и томаты необходимо нарезать тоненькими кольцами и разложить по отдельным емкостям.
Голландский сыр натираем на крупной терке.
В мисочке делаем заливку. Разбиваем яйцо, выливаем молоко и выдавливаем туда майонез. При помощи чеснокодавки измельчаем чеснок и добавляем в смесь. Все составляющие тщательно перемешиваются.
Теперь, можно приступать к выкладыванию слоев запеканки. Берем кастрюлю, наливаем туда подсолнечное масло, стараясь покрыть не только дно, но и стенки. Дальше, выкладываем мясо, аккуратно его распределяем по дну.
Сверху раскладываем кружочки лука.
Следующим слоем идет картофель.
Поверх него выкладывается помидор.
Посыпаем сыром и
выгружаем на наши слои заливку.
Приготовления окончены, осталось только поставить выпекаться. Для этого, выбираем режим выпекания и добавляем к стандартному времени до 50 мин.
Достаем наше блюдо и подаем порционными кусками на тарелки. Приятного аппетита.
2. Необычный рецепт мяса по-французски в мультиварке. Видео
Автор публикации
Отличный рецепт. Я всегда готовлю мясо по-французски в мультиварке. Обязательно попробуйте именно такое мясо.
Вероника, полностью согласен с вами. Мясо по этому рецепту в мультиварке получается вкусным и очень сочным
Никогда не готовила мясо по-французски в мультиварке, всегда только в духовке. Обязательно надо попробовать сделать по вашему реуцепту в мультиварке. Думаю получится не хуже.
супер,обязательно попробую. Поздравления деда мороза ждут Алина и Артем
Обожаю это блюдо! Готовлю очень часто и давно, но у меня с курицей, и слои в обратном порядке уложены. Попробую и Ваш вариант. Спасибо!
Я мясо по французски готовлю в духовке.Надо попробовать в мультиварке.
Очень заинтриговало блюдо, обязательно попробую на новый год!
интересно, надо попробывать！
С новым годом. Действительно простой рецепт мяса по-французски в мультиварке. Быстрое и вкусное праздничное мясное блюдо. Сохраню рецепт на будущие праздники и не только
Рад что вам понравился рецепт мяса по-французски в мультиварке. Оно достойно что бы его готовили и не только по праздникам
Просто- вкусно !
Как и другие блюда, мясо по-французски приготовленное в мультиварке, получается вкусным и сочным. Готовьте с удовольствием, спасибо за комментарий.