Новогодний салат с куриной печенью и морковью. Новогодний салат на Новый 2017 год.
Новогодние салаты на Новый 2017 год, должны быть необыкновенно яркими и всегда радовать глаз.
Мы рекомендуем вам приготовить весьма вкусный и, при этом нежирный Новогодний салат с куриной печенью и морковью. Ингредиенты:
- Куриная (или другой птицы) печень 500 грамм;
- Среднего размера морковь одна;
- Небольшая по величине луковица одна; небольшое кислое яблоко одно;
- Сыр (любых твердых сортов) 125 грамм;
- Измельченные орехи;
- Масло для жарки;
- Майонез низкокалорийный;
- Перец черный;
- Соль.
- Помидоры Черри 1-2 шт.
- Яйцо куриное (перепелиное) 1-2 шт.
Промытую и очищенную куриную печень некрупно нарезаем и удаляем излишки влаги.
Обжариваем печень на масле в хорошо прогретой сковородке.
Перчим, солим и удаляем лишний жир отбросив ее на дуршлаг.
Морковь, твердый сыр и яблоко потереть на крупной терке.
Мелко нашинковать головку репчатого лука.
Соединяем все приготовленные компоненты салата, солим по вкусу и заправляем доброй порцией диетического майонеза.
Новогодний салат с куриной печенью перекладываем в красивую салатницу и дополнительно украшаем зеленью, разрезанными пополам помидорами и яйцами.
Автор публикации
