logotip

Салат с ананасом и курицей к Новогоднему столу. Рецепт салата Ананасовый рай


Салатик Ананасовый Рай

Предлагаю Вашему вниманию салат  с ананасом и курицей — Ананасовый рай.  Эффектный, сытный и быстрый в приготовлении для праздничного стола. Мои родственники заказывают Салатик “Ананасовый рай” к каждому новогоднему застолью. Сразу предупрежу, салатик питательный и калорийный, но такой вкусный, что не грех потом и на диете после него посидеть.

Состав салата «Ананасовый Рай»:

  • Копченая грудинка — 150 гр.
  • Ветчина 150 гр.
  • Ананасы консервированные  100 гр.
  • Фасоль красная в натуральном соку — 130 гр.
  • Красная луковица — половинка
  • Сыр твердый  150 гр.
  • Маринованные огурчики 3 шт.
  • Сухарики багетные ,
  • Майонез — 4 столовые ложки

Приготовление салатика «Ананасовый рай»

  •  Фасоль и ананасы открыть и слить жидкость, поставть стекать на дуршлаг.
  • Половинку луковки меленько нарежем и обдадим кипяточком, чтоб острота и горечь ушли.
  • Маринованные огурчики нарежем небольшими кубиками и тоже немного отожмем, таким образом избавимся от лишней жидкости.
  • Сыр порежем по 0,5 см кубиками, так же нарежем и грудинку (или ветчину с грудинкой).
  • Смешаем в кастрюле огурчики, фасоль, лук, мясо, ананасы, сыр и приправим соусом майонезным.
  • Салатик солить не будем, т. к. майонез и огурчики уже достаточно дадут нам соли.
  • Сухариками приправим салат перед самой подачей, чтобы они дольше сохранили хрустящие свойства.
  • Совет: я частенько добавляю еще помидорку или  кукурузу . Получается гораздо вкуснее, салат немного экзотичен, но невероятно вкусен и питателен.

 

Источник: hneoinfproekt.ru




кулинар 1

Один комментарий:
  • avatar
    2017-02-13 в 11:46 ДП
    Permalink

    Вкусный салатик и должен быть легким,почему бы не попробовать сделать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *