logotip

Селедка под шубой без свеклы с сыром


Селедка под шубой без свеклы

Всем известную обычную селедку под шубой можно готовить разными способами. Кто-то любит классический вариант, где используются только овощи (картофель, морковь, лук и свекла) и селедка, другие хозяйки добавляют в салат яйца. В более «экзотичных» рецептах селедки под шубой используются авокадо, яблоки, гранат, и даже ананасы. Каждый салат получается по-своему вкусным и пикантным. Мы предлагаем рецепт «Селедка под шубой без свеклы с сыром».

Селедка под шубой без свеклы рецепт:

  • Филе сельди в масле – 250-300 грамм
  • Морковь — 1 штука
  • Картофель — 2 штуки
  • Лук — 1 штука
  • Сыр твердый — 150 грамм
  • Маринованные огурцы – 2-3 штуки
  • Майонез – 150-200 мл
  • Петрушка – 1/2пучка

Как приготовить селедку под шубой без свеклы

  • Картофель и морковь сварите до готовности и остудите. Почистите и нарежьте мелкими кубиками.

Селедка под шубой без свеклы

  • Лук и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Все овощи перемешайте.

  • С филе сельди слейте лишнее масло и нарежьте на небольшие кусочки и выложите на дно сервировочной тарелки. Слегка смажьте ее майонезом.

  • На сельдь положите слой смешанных овощей, затем слой майонеза.

  • Салату дайте пропитаться в течение минимум 2 часов.
  • Перед подачей на стол салат посыпьте тертым сыром и украсьте листиками петрушки.

 

 

Источник: gotovim-doma-vse.ru

 




кулинар 1

Комментариев к статье: 2
  • avatar
    2017-02-21 в 11:27 ДП
    Permalink

    Селедочка всегда на ура идет и без шубы. А под шубой это уже обжорство)))

  • avatar
    2017-05-18 в 8:22 ПП
    Permalink

    Такой вариант любимого салата я еще не пробовала) Интересно, вкусно ли? Нужно будет приготовить)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *