logotip

Тарталетки на Новый год 2017. Простые и вкусные тарталетки «Каприз на Новый год»


Тарталетки морские «Каприз на 2017 Новый год»

 Тарталетки на Новый год 2017  могут стать той самой закуской, которая одинаково понравится мужской и женской половине.  Праздничная вечеринка на Новый год – самое подходящее место и время для того, чтобы побаловать себя деликатесами, в том числе красной икрой и рыбой.  Тарталетки «Каприз на Новый год» для мужчин (и я обязательно скажу это за столом …) выглядят настолько сочными, яркими и соблазнительными, что разойдутся «на ура» в мгновение ока.

Состав тарталеток:

  • Корзинки песочные 10 шт.
  • Красная рыба — 100 гр.
  • Красная икра —  100 гр.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Зелень — петрушка, укроп

Как приготовить простые тарталетки «Каприз на 2017 Новый год»  на праздничный стол

  •  Желательно, чтобы филе красной рыбы было слегка подмороженным, так его проще нарезать длинными, тонкими полосочками. Нарезав, отложите их в сторону, пусть разморозятся окончательно (микроволновку использовать нельзя, она испортит нежное мясо!).
  • Размороженные кусочки заверните в виде стилизованных розочек: рулетиком, где одна сторона плотнее другой.
  • К этому моменту у вас должно быть подготовлено размягчённое сливочное масло. Его отсаживают (выкладывают) в кондитерский мешок с фигурной насадкой или просто в полиэтиленовый пакет, у которого отрезан маленький уголок.
  • Укроп вымойте и немного обсушите. Нарвите его небольшими веточками.
  • Сливочное масло отсадите в тарталетки двумя-тремя красивыми витыми горками. Между ними пристройте стилизованную розочку из красной рыбы.
  • Завершите композицию эффектным штрихом в виде красной икры и кокетливым кустиком зелени.
  • Готовые тарталетки с начинкой на Новый Год поставьте на большое плоское блюдо и отнесите всё это на праздничный стол.

Счастливых вам Новогодних праздников!

источник: neoinfproekt.ru




кулинар 1

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *