logotip

Вкусные салаты на Новый 2017 год. 2 салата на праздничный стол


Пошаговый рецепт салата: «Новогодняя Варежка» с крабовыми палочками, кукурузой и рисом. Новогодний рецепт

Салат Новогодняя Варежка

Состав:

  • Рис отварной 1 стакан
  • Вареное яйцо — 4 шт.
  • Крабовые палочки — 200 гр.
  • Кукуруза консервированная — 150 гр.
  • Майонез
  • Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

  •  Подготовьте продукты для салата. Отварите рис в соленой воде, как для каши. Дайте немного остыть. Яйца отварите вкрутую. Если яйца мелкие или средние, то добавьте еще одно. У меня отборные, с крупными желтками.

Салат Новогодняя Варежка

  • Яйца порубите острым ножом на кубики. Оставьте белок одного яйца и два желтка для украшения варежки.

Салат Новогодняя Варежка

  •  Крабовые палочки порежьте кубиками.
  • Кукурузу отцедите от жидкости. Сложите все продукты в салатник, добавьте соль и перец черный молотый.

Салат Новогодняя Варежка

  • Заправьте салат майонезом. Перемешайте.
  •  Возьмите чистую тарелочку, одну большую или две маленьких.

Салат Новогодняя Варежка

  • Столовой ложкой выкладывайте салат, формируя варежку.
  • Тертым белком сделайте «опушку» на рукавичке.

Салат Новогодняя Варежка

  • Из тертого желтка оформите оставшуюся часть рукавички.
  •  Украсьте рукавичку, как подскажет фантазия.

Салат Новогодняя Варежка

 

Салатик Ананасовый Рай. Нежные ананасы с копченой грудкой, красной фасолью и солеными огурчиками.

Предлагаю Вашему вниманию уникальный и быстрый салат к праздничному столу “Ананасовый рай”. Мои родственники заказывают Салатик “Ананасовый рай” к каждому новогоднему застолью. Сразу предупрежу, салатик питательный и калорийный, но такой вкусный, что не грех потом и на диете после него посидеть.

Салатик Ананасовый Рай

Состав:

  • Копченая грудинка — 150 гр.
  • Ветчина 150 гр.
  • Ананасы консервированные  100 гр.
  • Фасоль красная в натуральном соку — 130 гр.
  • Красная луковица — половинка
  • Сыр твердый  150 гр.
  • Маринованные огурчики 3 шт.
  • Сухарики багетные ,
  • Майонез — 4 столовые ложки

Приготовление салатика «Ананасовый рай»

  •  Фасоль и ананасы открыть и слить жидкость, поставть стекать на дуршлаг.
  • Половинку луковки меленько нарежем и обдадим кипяточком, чтоб острота и горечь ушли.
  • Маринованные огурчики нарежем небольшими кубиками и тоже немного отожмем, таким образом избавимся от лишней жидкости.
  • Сыр порежем по 0,5 см кубиками, так же нарежем и грудинку (или ветчину с грудинкой).
  • Смешаем в кастрюле огурчики, фасоль, лук, мясо, ананасы, сыр и приправим соусом майонезным.
  • Салатик солить не будем, т. к. майонез и огурчики уже достаточно дадут нам соли.
  • Сухариками приправим салат перед самой подачей, чтобы они дольше сохранили хрустящие свойства.
  • Совет: я частенько добавляю еще помидорку или  кукурузу . Получается гораздо вкуснее, салат немного экзотичен, но невероятно вкусен и питателен.

Источник liveinternet.runeoinfproekt.ru




кулинар 1

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *